Às 8h você precisa estar pronto no saguão do seu hotel no Cairo. você encontrará seu guia turístico especializado segurando uma placa com seu nome. No primeiro, você visitará a "Igreja da Caverna" no Egito, que é uma das maiores igrejas do país, um lugar onde mais de 70.000 cristãos se reúnem todas as semanas para adorar e louvar a Jesus - um lugar que abriga um dos comunidades cristãs mais antigas do mundo. A caverna, também conhecida como Mosteiro de São Simão, está localizada na montanha Mokattam, no sudeste do Cairo, em uma área conhecida como "cidade do lixo" devido à grande população de coletores de lixo, ou Zabbaleen, que vivem lá.

Os Zabbaleen são descendentes de agricultores que começaram a migrar do Alto Egito para o Cairo na década de 1940. Fugindo das más colheitas e da pobreza, eles vieram para a cidade em busca de trabalho e estabeleceram assentamentos improvisados ​​ao redor da cidade. Inicialmente, eles mantiveram a tradição de criar porcos, cabras, galinhas e outros animais, mas acabaram achando mais lucrativo coletar e separar os resíduos produzidos pelos moradores da cidade. Os Zabbaleen separam o lixo doméstico, recuperando e vendendo coisas de valor, enquanto o lixo orgânico fornece uma excelente fonte de alimento para seus animais. Na verdade, esse arranjo funcionou tão bem que sucessivas ondas de migrantes vieram do Alto Egito para viver e trabalhar nas aldeias de lixo recém-fundadas do Cairo,

Visite o Cairo Antigo, onde você verá algumas das primeiras igrejas cristãs do Oriente Médio de 300 dC, visite a Igreja de Abu-Sergah e Santa Bárbara, a igreja suspensa e a antiga sinagoga judaica chamada Ben Ezra Synagogue.
O almoço está incluído, mas as bebidas não estão e, em seguida, traslado de volta ao hotel por volta das 13h