Tour de comida en El Cairo para el almuerzo o cena en una casa real de Egipto

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El Cairo Tour de Comida cena o almuerzo en una casa egipcia real con la familia egipcia Si tienes suerte, puede ser invitado a cenar en un casa egipcia.si puede Invitar sí mismo al desayuno, almuerzo o cena y pasar un tiempo maravilloso aprendiendo cosas cerca de las comidas tradicionalesEgipcias.


Los precios son por persona en dólar americano ($)

 50 $ P.P


Política de niños:

Los niños menores de 11 años gratis


Método de pago:

Reserav y Paga en Linea  Ahora           en efectivo a la llegada

Solicitud

Tours de Comida en El Cairo No hay tiempos establecidos para la cena; a menudo sobre la peticion de nuestro cliente va a conocer a toda la familia entera quien le explicará el contenido de la comida que tendrá y verá el proceso de cocinar de la A a la Z no sólo acerca de los alimentos, pero también tiene la oportunidad de conocer las costumbres egipcias.

Los platos son sencillos hechos con frutas y vegetales madurados de forma natural y sazonado con especias frescas

Las familias quienes Hoste nuestros clientes son familias Nuestro recorrido guide`s así que no hay preocupaciones que estarán en buenas manos con alguien capaz de explicar todo y todos ellos son bien educados y con licencia del Ministerio de Turismo en Egipto

Todas las bebidas calientes / frías, frutas y postres se incluyen

Como Per solicitada Recoger de su hotel en El Cairo o Giza por nuestro guía cuya familia le acogerá en su casa

En realidad nos adaptamos este tipo de tours para los viajeros cuyos interesante saber sobre otra cultura pepole y si quieren ver a Egipto con Ojos locales

Las comidas menús disponibles previa petición:

Menú de desayuno (Disponible en cualquier momento) :

Itesms principales (frijoles Falaafil allí zumo, té, café, mermelada, queso, huevos y pan Poiled

Junto con Aysh, los suministros de frijol nativos mayoría de las personas de Egipto con sus raciones diarias. Ful se puede cocinar de varias maneras: en midamess ful, los granos enteros son hervidas, con verduras, si se desea, y luego trituradas con las cebollas, tomates y especias. Esta mezcla se sirve a menudo con un huevo para el desayuno, sin el huevo para otras comidas. Una salsa similares, cocinado abajo en una pasta y se metió en baladi Aysh, es el relleno de los bocadillos que se venden en la calle. Como alternativa, los granos se remojan ful, picada, mezclada con especias, formados en las empanadas (llamados ta'miyya en El Cairo y en Alejandría falaafil), y se fríen. Estas empanadas, con guarnición de tomates, lechuga y salsa de tihina, están metidos en Aysh lado de frijoles y Falaafil allí zumo, té, café, mermelada, queso, huevos y pan Poiled

Almuerzo y cena menús: (Disponible en cualquier momento)

Molokhiyya

Un frondoso, verde, vegetal verano, molokhiyya es distintivamente egipcia, y los locales con orgullo que servir a su sopa espesa tradicional a base de la misma. Las hojas picadas son generalmente guisado en caldo de pollo, y se sirve con o sin piezas de pollo, conejo o cordero. Esta sopa se puede servir con pan aplastado o sobre el arroz. Si estás sirve directamente, es de buena educación para mojar su Aysh.

mezze

Estos pequeños platos de distintas formas se sirven generalmente con las bebidas. Esas caídas se asemejan se hacen con tihina, una pasta de aceite de semillas de sésamo. Tihina mezclada con aceite y se sazona con ajo o chile y limón se puede servir por sí sola, pero cuando se combina con la berenjena puré y se sirve como salsa o salsa para ensaladas, su llamada Baba-ghanoug. En Alejandría, los garbanzos se añaden a la tihina para hacer hummus bi tihina. Tihina también forma la base de muchas salsas de propósito general se sirve con pescado y carnes en lugar de mayonesa en los sándwiches egipcios. Turshi incluye una variedad de verduras en salmuera picante - que siempre es bueno con la cerveza.

Sopas y ensaladas

Además de molokhiyya, los egipcios hacer una variedad de carnes (lahhma), vegetal (khudaar), y sopas de pescado) (Samak conocidos colectivamente como shurbah, y todos son deliciosos. Ensaladas (salata) se pueden hacer de verdes, tomates, patatas o huevos, así como con las habas y el yogur. barras de ensaladas de tipo occidental han puesto de moda en las grandes ciudades, y aquí, por unas pocas libras, se puede hacer una comida completa de los productos frescos. Yogur (laban zabadi) es fresco y sin sabor; Se puede endulzar si lo desea con la miel, mermeladas, confituras, o la menta. Descansa fácil en un malestar estomacal.

Platos principales

Elija una opción entre 4 diferentes opciones de todas las opciones se sirven con arroz, verduras, sopa y ensaladas

Option1- arroz y pan forman la mayor parte de los platos principales de Egipto,

susceptibles de ser notificados ya sea como almuerzo o cena. Para la mayoría de los egipcios, la carne es un lujo utilizado. cocinada con los vehículos, y se sirve con o sobre el arroz, pero platos principales son depende de su solicitud

Opción 2- Torly, una cazuela mixta de vegetales o guiso,

por lo general se hace con carne de cordero, carne de res o de vez en cuando con, cebollas, patatas, judías y guisantes. Para hacer kebab de estilo egipcio, cocina trozos de cordero en la temporada de cebolla, mejorana, y el jugo de limón y luego asar en un asador sobre un fuego abierto. Kufta es carne molida de cordero aromatizado con especias y cebollas que se enrolla en largos "albóndigas" estrechas y tostados como kebab, con la que a menudo se sirve. El cerdo es considerado impuro por los musulmanes, pero es fácilmente disponible, al igual que la carne de vacuno.

Opción 3- Aunque pollos nativos (firaakh) son a menudo escuálido y duro,

aves de corral importadas son rollizo, tierna y sabrosa. Puede pedir pollo asado (firaakh mashwi) en un restaurante o comprar uno ya cocido en los asadores del lado de la calle y arreglar su propia comida. Hamaam (palomas) se elevan a través de Egipto, y al relleno de arroz sazonado y asado a la parrilla, constituye un manjar nacional. Son pequeños, por lo que tendrá que pedir varias; el mejor sirven generalmente en los restaurantes pequeños, locales donde se puede incluso tener que dar el cocinero un día de antelación (una buena señal), pero cuidado - Hamaam se sirve de vez en cuando con sus cabezas enterradas en el relleno.


Opción 4 egipcios sirven tanto de agua dulce y peces de alta mar bajo el término general de Samak.

Los mejores peces parecen estar cerca de la costa (variedad océano) o en Asuán, donde se capturan desde el lago Nasser. Así como el bajo común y único, tratar Gambari (camarón), calamares (calamar), gandofli (vieiras), y ti'baan (anguila). Este último, una carne blanca con un aroma delicado salmón, se pueden comprar en la calle ya frita.

Vegetales

Ruzz (arroz) a menudo se varió por la cocción con nueces, cebollas, verduras, o pequeñas cantidades de carne. Bataatis (patatas) son generalmente frito, pero también puede ser hervida o rellenas. Egipcios Stuff vegetales verdes con mezclas de arroz; enab wara ', por ejemplo, se hace de forma hervida hojas de parra rellenas con pequeñas cantidades de arroz aderezado con o sin carne molida. Los occidentales a menudo los conocen por el nombre griego de dolmadas o dolmas, pero cuidado con el pedido por ese nombre; en Egipto, doma se refiere a una mezcla de verduras rellenas.

Queso

queso nativo (gibna) viene en dos variedades: Beida gibna, similar al feta, y RUMY gibna, un fuerte, dura, pálida queso amarillo. Estos son los que normalmente se utilizan en ensaladas y sándwiches, pero gouda, cheddar, bleu, y otros tipos occidentales se están haciendo disponibles. Mish es un queso con especias y seco se hace una pasta y sirvió como un aperitivo. Fruta En Egipto una multitud de frutas frescas están disponibles durante todo el año, pero ya que todos son de los árboles o madurados, sólo aquellos en temporada aparece en zocos (mercados) o en los stands de proveedores. En el invierno, mohz (plátanos), balah (fechas), y burtu'aan (cualquiera de las diversas variedades de naranjas) aparecerá. regalos especiales son bedammoh burtu'aan (naranjas rosa), cuya piel se parece a la mayoría de las naranjas, pero su pulpa es de color rojo y dulce. El verano egipcio ha sido bendecida con battiikh (melón), Khukh (melocotón), berkuk (ciruela), y 'Anub (uvas). Shawki El estaño es un fruto del cactus que aparece en agosto o septiembre.


Nueces

Goz (nueces) y mohamas (semillas secas) son productos de aperitivo popular en Egipto, y los vendedores pueden encontrarse en casi cualquier lugar de venderlos. Todos son sabrosos; tratar bundok (avellanas), loz (almendras), o fuzdo (pistachos). Si te gusta el maní, los Sudani ful son especialmente sabrosos en Aswan.


postres

postres egipcios de los pasteles o postres suelen ser empapados en jarabe de miel. Baklava (masa filo, miel y frutos secos) es uno de los menos dulce; Fatir son panqueques rellenos con todo, desde los huevos a los albaricoques; y Basbousa, muy dulce, está hecho de pasta de sémola empapado en miel y cubierto con avellanas. Umm Ali, una delicia llamada así por mameluco reina, es la torta de pasas empapado en leche y se sirve caliente. Kanafa es un plato de pasta "cuerdas" fritos en una parrilla caliente y rellenos de frutos secos, carnes, o dulces. arroz con leche egipcia se llama mahallabiyya y se sirve cubierto con pistachos. pasteles de estilo francés se llaman gatoux. Los buenos dulces de chocolate son igualmente difíciles de encontrar, aunque las barras de caramelo de estilo occidental están empezando a hacer su aparición. El helado egipcio corre más cerca de helado de leche o un sorbete de crema. La mayoría de los restaurantes y muchos hogares sirven frutas frescas para postres, y hace una conclusión perfecta, la luz de la mayoría de las comidas.

BEBIDAS

Café

Desarrollado y popularizado en el Medio Oriente, el consumo de ahwa (café) sigue siendo una tradición nacional, y los cafés locales todavía se adaptan a los hombres que vienen a beber café, hablar de política, jugar tawla (backgammon), escuchar "Oriental" (Egipto) música, y el humo del shiisha (pipa de agua). Aunque la poesía tradicional y la política de gran potencia han emigrado a los hogares y oficinas de lujo, el café se mantiene. También se le ofrecerá la cerveza gruesa, fuerte, pero sabroso en los hogares, oficinas y tiendas de bazar. El café turco está hecho de granos de polvo fino preparado en una olla pequeña. A medida que el agua empiece a hervir, los motivos flotan en la superficie en una espuma oscura; la ahwa es traído a usted todavía está en la olla y se vierte en una taza pequeña. Los motivos más pesados ​​se hunden hasta el fondo de la taza y los más ligeros forman una espuma en la parte superior, la marca de una taza perfectamente preparado. Sip con cuidado para evitar los motivos en el fondo de la taza. (Si no te gusta la espuma, se puede soplar a un lado con el pretexto de refrigeración de su bebida.)
Aunque el café turco tiene una reputación de ser agrio, su sabor real depende de la mezcla de los granos utilizados en la rutina; cuanto mayor sea el porcentaje de Arabica, el sabor del chocolate más dulce y más. Ahwa viene en varias versiones: sada ahwa es negro, ahwa Ariha está ligeramente endulzado con azúcar, mazboot ahwa se endulza moderadamente, y ahwaziyada es muy dulce. Debe especificar la cantidad de azúcar en el momento en que orden, porque es endulzado en la olla. La mayoría de la gente pide mazboot, que corta la acidez; ahwa Nunca se sirve con crema. La mayoría de los desayunos de hoteles y restaurantes incluyen el café fuerte Francés generalmente llamado Nescafé; puede que tenga que especialmente para con azúcar (bil sukkar) o la leche (bil laban).

Té y otras bebidas calientes

Egipcios adoptaron la costumbre de té formal de la tarde de los árabes nativos, y se sirve con leche, limón y azúcar en el lateral. La versión doméstica o beduina de Shay se hierve en vez de lleno y con frecuencia está saturada de azúcar; esta fuerte té se sirve en copas. Un cambio refrescante de café después de la cena es Shay bil na'na 'o té de menta .; menta seca es mezclada con hojas de té y la mezcla se elabora como el té regular. Kakoow bil laban (chocolate caliente) está disponible durante el invierno, como es Sahlab, un líquido espeso que sabe a una mezcla entre Ovaltine y harina de avena. Karkaday, una, de color rojo brillante claro, bebida nativa especialmente popular en el sur, se hace al agregar flores secas de hibisco, endulzado al gusto, y se sirve caliente o frío; los lugareños afirman que esta deliciosa bebida calma los nervios.


Bebidas frías

El agua embotellada (mayya ma'daniyya) está disponible en todas las zonas frecuentadas por los turistas; tanto en botellas grandes y pequeñas se venden en la calle y de los cubos de hielo en la mayoría de los sitios de antigüedades. Asegúrese de que la tapa está cerrada. Mayya shurb o ahday mayya (agua potable) es segura en la mayoría de las áreas metropolitanas.

 

Aspectos importantes

Conocer las costumbres egipcias.
Aprender acerca de los elementos tradicionales de comida egipcia
Tienes la oportunidad de conocer el lado cultural de Egipto
Toda la recogida y regreso se incluyen las transferencias
Todas las bebidas se incluyen
No hay costos ocultos

Ruta

  1. Cairo